Productieproces

Het gehele productieproces van de gewassen van Vechtdalgranen wordt uitgevoerd in eigen beheer. Het graan verbouwen, oogsten en verwerken we op een duurzame manier binnen Landbouwbedrijf Laarbrug. Hierdoor kunnen wij de kwaliteit van het graan waarborgen en garanderen.

Duurzaam verbouwen

Oogsten

Zodra het graan is volgroeid, is het rijp voor de oogst. Na de oogst wordt het graan gewassen en slaan wij het binnen het bedrijf op in houten silo’s en kisten. Naast dat het de houdbaarheid ten goede komt doen wij dit om nog een reden. Het verwerken van het graan gebeurt namelijk op aanvraag. Zo heeft u gegarandeerd verse grondstoffen.

Verwerken

Bij Vechtdalgranen krijgt u de meest verse grondstoffen. Want pas bij aanvraag van de grondstoffen pellen wij, indien nodig, het graan en wordt het op zonne-energie vermalen tot meel, bloem, gries of zemel. Voor het verwerken van boekweit werken wij samen met molen De Leeuw uit Lettele. Het vermalen van boekweit is namelijk specialistisch werk. Boekweit wordt overigens wel door Vechtdalgranen volledig biologisch verbouwd en opgeslagen.